Plaisir

Une collaboration avec Cascina degli Ulivi. Assemblage de Lambic de 2 ans et du marc de 9 cépages indigènes provenant de Piemonte, IT.

Les raisins ont subi une maceration pelliculaire de 9 mois avant l’assemblage.

Couleur :

Alc :

6.5%

T° dégustation :

Conditionnement

  • 75 cl (actuellement non disponible à la brasserie)
Maximum 1 bouteille par personne.

Le mot du Brasseur

Histoire