Samedi 19 novembre 2022 : Brassin public chez Cantillon, la brasserie bruxelloise de lambic du 19e siècle

RESERVATION EN LIGNE OBLIGATOIRE: pour acheter vos tickets, merci de cliquer sur le bouton billetterie dans la rubrique "Visites" et choisir la date du 19 novembre 2022.

Visites guidées en français toutes les heures à partir de 7h10.
Droit d’entrée 10.00 € p.p. (comprenant la visite guidée et une dégustation au choix)
Les croissants et le café sont offerts jusqu’à 08h30.

PROGRAMME

  • de 07h à 09h00: Opération de brassage
  • de 09h00 à 13h00: Filtration et houblonnage
  • de 12h00 à 15h00: Cuisson du moût
  • vers 15h30: Pompage du moût sur le bac refroidissoir
  • de 07h à 12h00: Nettoyage des fûts à l’ancienne