Drogone Lambic

Une collaboration avec Cantina Giardino.

Sang Bleu

Assemblage de Lambic et de camerise (baie de chèvrefeuille bleu comestible).

Gueuze

Assemblage de Lambics d’âges différents.

Kriek

Assemblage de Lambics et de griottes à raison de 200 g par litre.

Rosé de Gambrinus

Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre.

Grand Cru Bruocsella

Lambic millésimé. Toutes les bières proviennent d’une même saison de production après (...)

Iris

Bière de fermentation spontanée, fabriquée uniquement à base de malt Pale (...)

Vigneronne

Assemblage de Lambics de 16 à 18 mois d’âge moyen et de raisins viogniers (...)

Saint Lamvinus

Assemblage de Lambics de 16 à 18 mois d’âge moyen avec du raisin Merlot

Fou’Foune

Assemblage de Lambics de 18 à 20 mois d’âge avec des abricots Bergeron

Cuvée Saint-Gilloise

Macération de houblon frais de type Hallertau Mittelfrüh dans un Lambic de deux (...)

Mamouche

Macération de fleurs de sureau dans un Lambic de deux ans d’âge.

Gueuze Lou Pepe

Assemblage de Lambics de deux ans d’âge choisis pour leur caractère et leur (...)

Kriek Lou Pepe

Assemblage de cerises de Schaerbeek à raison de 300 g par litre avec un Lambic de (...)

Framboise Lou Pepe

Assemblage de framboises à raison de 300 g par litre avec un Lambic de deux ans (...)

50°N - 4°E

Assemblage des Lambics brassés le 30 novembre et le 6 decembre 2016, vielli en (...)

Nath

Assemblage de rhubarbe et de Lambic de un et deux ans d’âge.